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Galletas de Avena Rellenas


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Receta

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Galletas de Avena Rellenas


  • 7 ingredientes

Ingredientes

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¡Bravo!

Tenés todos los ingredientes, ¡empecemos a cocinar!

  • 210 gramos de Avena en Hojuelas SaSa triturada
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 75 gramos de frijoles blancos cocidos licuados
  • 45 gramos de mantequilla de maní
  • 1 huevo
  • 200 gramos de jalea
  • 2 cucharadas de azúcar glas (opcional)

Paso a paso

0 / 5 pasos a seguir

¡Buen trabajo!

Disfrutá de tu receta, esperamos que te hayás divertido preparándola.

  • Mezclá los frijoles blancos, el huevo, el azúcar y la mantequilla hasta obtener una masa homogénea. Agregá la Avena en Hojuelas SaSa poco a poco y revolvé hasta que la textura de la masa deje de ser pegajosa.
  • Dividí la masa en dos partes (para estirarla mejor) espolvoreá un poco de avena triturada en una bandeja para que no se pegue. Estirá la masa hasta que tenga 1 o 2 mm de grosor y metela en el congelador por 15 minutos.
  • Usá cortadores de galletas con figuras navideñas y cortales un hoyito en el centro a la mitad de las galletas que hagás.
  • Metelas al horno por 6-8 minutos a 180° C sin dejar que la orilla de las galletas se ponga dorada. Cuando estén listas espolvoreales azúcar glas y dejalas enfriar.
  • Agregá la jalea de tu preferencia a una de las galletas sin agujero y ponele la galleta con agujero encima haciendo un “sandwich”, repetí el proceso con todas las galletas ¡y listo!
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