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Enchiladas de Avena


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Receta

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Enchiladas de Avena


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Ingredientes

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¡Bravo!

Tenés todos los ingredientes, ¡empecemos a cocinar!

  • 2 tazas de Avena en Hojuelas SaSa cocida
  • 4 tomates
  • 100 g de queso fresco
  • 1/2 taza de crema
  • 3 cucharadas de aceite
  • 12 tortillas
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 6 chiles
  • 2 dientes de ajo triturados
  • 1/2 cebolla
  • 2 cucharadas de aceite
  • Para la salsa
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla fileteada

Paso a paso

0 / 4 pasos a seguir

¡Buen trabajo!

Disfrutá de tu receta, esperamos que te hayás divertido preparándola.

  • Colocá en cada tortilla suficiente relleno, enrollá y colocá sobre un plato. Serví la salsa sobre las enchiladas y decorá con la crema y el queso.
  • Colocá en un comal el tomate, la cebolla y el ajo, dejá que se cocinen un poco y colocalos en la licuadora junto con los chiles y el caldo de pollo. Llevá al fuego y dejá todo cocinarse durante 10 minutos.
  • Pasá las tortillas por una sartén bien caliente con un poco de aceite, dales la vuelta y tapalos unos minutos para que agarre sabor.
  • Colocá en cada tortilla suficiente relleno, enrollá y colocá sobre un plato. Serví la salsa sobre las enchiladas y decorá con la crema y el queso.
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