Combiná los ingredientes secos en un recipiente. En otro tazón revolvé la mantequilla con el azúcar morena, agregá los huevos, la avena y el plátano; batí hasta integrar completamente.

Uní ambas preparaciones y vertí en un molde previamente engrasado.

Horneá a 175 ºC durante 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

Dejá enfriar un poco, desmoldá y enfriá sobre una rejilla. ¡A disfrutar!