En un sartén a temperatura media, hervir el agua. Agregar la Avena en Hojuelas SaSa y dejar que se cocina por 5 minutos o hasta llegar a la consistencia que te guste.

En un sartén aparte, salpimentar kale o espinaca al gusto en una cucharadita de aceite de oliva por 5 minutos y retirar del fuego.

En el mismo sartén del kale/espinaca, poner otra cucharadita de aceite de oliva sobre fuego alto y quebrar un huevo encima, para hacer un huevo frito.

En un tazón combinar la Avena en Hojuelas SaSa ya cocinada con la cucharada de leche y poner como acompañante encima el kale, el huevo frito espolvoreado con chile seco y sal y el aguacate.