A fuego medio en una paila vierta el aceite, agregue la cebolla y cuando ablande, agregue el ajo, la chiltoma y cocine 30 segundos mas.

En un recipiente ponga la Avena en Hojuela SaSa, la zanahoria, el sofrito, vainitas verdes, queso, albahaca, orégano, sal, pimienta y mezcle bien.

Vierta el agua y asegúrese de incorporar muy bien

Deje reposar 2 horas para hidratar la avena.

Luego precaliente el horno a 400°C / 200°C por 10 minutos, mientras tanto bata los huevos y mezcle con la avena reposada.

Tome porciones y coloque en bandeja para homo previamente engrasada y enharinada o forrada con papel encerado, extienda cada una a 8 cms de diámetro y ¼ cm de grosor aproximadamente.

Introduzca al horo por 15 minutos o hasta que seque y dore ligeramente.

Incorpore los ingredientes de la salsa para acompañar las tortitas