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La avena es un cereal integral, bajo en grasas saturadas, bajo en colesterol, naturalmente libre de gluten y una buena fuente de fibra, tiamina, magnesio y fósforo. La fibra soluble en la avena puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

También contiene proteínas de alta calidad con un óptimo equilibrio de aminoácidos esenciales. La avena está llena de importantes vitaminas, minerales y compuestos vegetales llamados polifenoles. Dentro de los más notables está un grupo único de antioxidantes llamados avenantramidas, que se encuentran casi exclusivamente en la avena y ayudan a regular la presión arterial.

Muchos estudios han encontrado que la avena puede ayudar a reducir los niveles de presión arterial al aumentar la producción de óxido nítrico. Esta molécula de gas ayuda a dilatar (agrandar) los vasos sanguíneos y conduce a un mejor flujo sanguíneo.

Leé más en el blog de salud de Semana: https://www.semana.com/vida-moderna/articulo/avena-cruda-estos-son-los-multiples-beneficios-que-tiene-para-la-salud/202111/ 

Incorporá la Avena SaSa en tu dieta

Podés disfrutar la avena de muchísimas maneras. La forma más popular en nuestra Nicaragua es en un vaso con agua o leche, como papilla o como avena trasnochada para el desayuno.

Pero, ¡tenemos muchas recetas más para que consumás la avena de distintas formas! Encontralás aquí https://somossasa.com/recetas/ o descargá nuestro recetario #SaSaEnCasa2.0 aquí: https://recetas.somossasa.com/

Vas a encontrar desde las preparaciones clásicas y conocidas como las galletas o barritas de avena, hasta algunas mucho más originales como smoothies, quesadillas, pizzas ¡Y más!

Los mejores acompañantes de la avena

Mezclar la avena con otros ingredientes nutritivos te va a fascinar; aquí te compartimos algunos: 

  • Fruta fresca: plátano, bayas, manzanas picadas, etc.
  • Frutos secos: pasas, arándanos, dátiles.
  • Nueces y semillas: almendras, nueces, semillas de girasol, semillas de chía.
  • Mantequilla de nuez: mantequilla de almendras, mantequilla de maní.
  • Mermelada de chía
  • Granola
  • Miel 
  • Yogurt griego

Como ves; la avena no solo es extremadamente DELICIOSA, también aporta rendimientos significativos en tu salud y podés disfrutarla como un complemento en tus comidas diarias o experimentar en la cocina con nuestras recetas.

¡La Avena SaSa es ideal para vos porque te llena de cosas buenas!

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